Liebe Kunden,

auf die kommenden Feiertage kann ich Ihnen ein sehr ansprechendes und abwechslungsreiches Angebot bieten.
Bitte beachten Sie, dass Rinder-und Schweinefilet vermutlich durch bereits gemachte Vorbestellungen vergeben sind. Nur sorgen Sie sich nicht um hervorragendes Fondue-, Raclette- und Steakfleisch. 
Die Fleischqualität von allen Rindern, Schweinen, Lamm und Geflügel ist ausgezeichnet in Biss, Saftigkeit und Aroma.Besonders empfehlenswerte Braten, Steaks, Kochfleisch, Fleisch zu Fondue und Wurst entnehmen Sie untenstehendem Angebot.
Das Ladengeschäft mit Thekenverkauf haben wir wie gewohnt bis Freitag, 22.12. und Samstag, 23.12. für Sie geöffnet. Vorbestellte Ware kann täglich unter der Woche abgeholt werden (e-mail am Vortag oder Anruf).

Nach Weihnachten bleibt das Geschäft bis einschließlich 7.Januar 2018 zur Reinigung und für Lohnschlachtungen meiner Langwirte, geschlossen.
Auf Silvester können sehr gerne Bestellungen gemacht werden. 

 

Empfehlungen der Woche ab Freitag, 8. Dezember:

Diese Woche ein außergewöhnliches Schweinefleisch von Tieren aus Weidehaltung:                                                                            
Schweinekotelett                                                                         100g 1,99€
Schweinerückensteak und Schnitzel, so saftig und zart wie Filet 100g 2,90€
Besonders empfehlenswerter Schweinebraten 100g 2,20€
Gulasch mit besonderem Biss und Saftigkeit 100g 1,99€
Leberwürste für Sauerkraut und als Dose oder Glas 100g 1,60€
Frische Blutwurst ohne Speck 100g 0,95€
Frische Bauernbratwürste und Thüringer Rostbratwurst 100g 1,60€
Frische Weißwürste mit Kalbskopffleisch, Zwiebel und Petersilie 100g 1,60€
Vom frischen Kalb:    
Hervorragende Kalbsleber und Nieren 100g 1,90€
 feine Kalbskutteln 100g 1,25€
Zarter Kalbsgulasch vom Hals 100g 2,50€
Besonders saftige Kalbsbraten vom Bug (Schäufele und falsches Filet) 100g 3,20€
Kalbshaxe, auch für Osso bucco 100g 2,20€
Außerdem:
saftigste Schweinebäckle, Kalbsbäckle und Rinderbäckle der frischen Tiere
100g 1,45€
Von den Rindern:    
Hervorragende Rostbraten und Roastbeef von allen Tieren, z.T. ausgesprochen magere der jungen Bullen oder gut mit Fett abgedeckte der älteren Rinder, entsprechend der Eignung und Notwendigkeit abgehangen 100g 3,70€
Rinderhüfte (mürbe Schoß), am Stück für die Niedertemperatur 100g 3,00€
als Steak oder Schnitzel 100g 3,20€
Sehr zarte Tafelspitz zum Schmoren und Kochen 100g 2,50€
Rinderbraten aus der Keule und Bug für wirklich saftige Schmorbraten oder zum Einlegen als Sauerbraten 100g 2,20€
Im Angebot:    
Eingelegte Sauerbraten 100g 1,99€
Mit dem dicken Speck der Weideschweine empfehle ich unseren Spickbraten 100g 1,99€
Fertig panierte Cordon-bleu mit Schinken und Emmentaler 100g 1,75€
Saftige Schaschlik mit Steakfleischstücken 100g 1,80€
Vom Lamm :    
Lammkotelett 100g 2,30€
Lammlachse 100g 4,50€
Lammbraten aus der Keule ohne Bein 100g 3,00€
Angebote und Preise des Weihnachtsgeflügels vom Demeter Brunnenhof in Künzelsau:wird in der Weihnachtswoche auf Donnerstag geliefert
Pute 3-7kg 100g 2,10€
Pute 8-15kg 100g 1,92€
Suppenhuhn ca. 1kg 100g 1,39€
Weidegans 3-5kg 100g 2,89€
Ente 2-3kg 100g 2,89€
Landgockelbrustfilet 100g 4,29€
Landgockelkeule 100g 2,29€
Landgockel ganz 100g 1,95€
Landgockel halb 100g 1,99€
Putenbrust am Stück 100g 3,65€
Putenschnitzel 100g 3,90€
Saftiges Fonduefleisch aus der Oberkeule 100g 2,99€
     
Bitte beachten Sie: aufgrund des Schokomarktes in Tübingen gibt es diese Woche keine Dinkelbackwaren aus Neufra.

Und jetzt noch ein schönes Wochenende
Ihr
Alexander Bastian

   

 


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